2024年10月上旬全市蔬菜产销信息

为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积21.39万亩，同比上涨15.08%；日均供应量约6338.2吨。主要集中在凤县、岐山、麟游、陇县、陈仓、千阳等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，本旬蔬菜农批市场平均零售价格小幅下降。10月8日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菜豆6.92元/斤、菠菜6.18元/斤、青椒5.7元/斤、大葱4.62元/斤、芹菜4.3元/斤和韭菜4.06元/斤。当前市场零售价格最高的蔬菜为丝瓜9.5元/斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：青椒5.7元/斤，比9月30日上涨3.83%；白菜2元/斤，比9月30日下降0.99%；大葱4.62元/斤，比9月30日下降7.97%；番茄5.45元/斤，比9月30日上涨0.74%；萝卜1.97元/斤，比9月30日下降2.96%；茄子3.36元/斤，比9月30日下降1.47%。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。

三、产销形势及建议

随着国庆节后市场需求变化，我市蔬菜价格稳中有降。受季节性因素影响，本地蔬菜生产将进入淡季，但外地秋菜陆续上市，市场蔬菜供应充足，预计蔬菜价格有小幅下降的可能。为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是科学安排茬口。做好应季蔬菜换茬工作，注意早熟蔬菜与晚熟蔬菜搭配，利用设施蔬菜和露地蔬菜实现茬口互补。二是做好田间管理。要施经充分腐熟的有机肥或农家肥作基肥，根据蔬菜不同生长期，进行分期追肥。延后栽培的各类蔬菜，要进行扣棚，刚扣棚时要做到日夜通风，当外界气温低于15℃时，夜间不再通风。三是防范秋雨天气。要提前做好田间排水系统的清理和疏通工作，确保雨水能及时排出。秋雨过后，要注意加强通风，降低空气湿度，减少病害发生的几率。同时，要加强病害监测，及时发现病害迹象并采取防治措施。