2024年11月上旬全市蔬菜产销信息

为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积14.31万亩，同比上涨4.47%；日均供应量约4706.8吨。主要集中在凤县、岐山、凤翔、陈仓等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，本旬蔬菜农批市场平均零售价格小幅下降。11月12日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菜豆5.23元/斤、青椒4.56元/斤、番茄4.5元/斤、韭菜3.83元/斤、大葱3.8元/斤和莴苣3.34元/斤。当前市场零售价格最高的蔬菜为豆王11.2元/斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：萝卜1.29元/斤，比10月30日下降18.87%；大葱3.8元/斤，比10月30日下降1.3%；白菜1.24元/斤，比10月30日下降18.95%；番茄4.5元/斤，比10月30日下降8.72%；青椒4.56元/斤，比10月30日下降13.14%；菜豆5.23元/斤，比10月30日下降7.76%。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。

三、产销形势及建议

近期阴雨寡照天气居多，对蔬菜生长产生不利影响，但蔬菜整体供应充足，大白菜、萝卜等大田菜大量上市，西红柿、黄瓜等设施菜仍处丰产期，菜价持续下降。为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是做好设施维护加固。加强对日光温室骨架、墙体和应急加热等设施设备的检查和维护，选择无风天气及时更换破旧棚膜和已经损坏或保温性较差的保温被等覆盖物。二是加强露地蔬菜管理。结合植株生长状况，适时浇透越冬水，提高作物抗寒能力；检查菜田地膜覆盖情况，适当用土压实避免大风刮坏地膜，撒施作物秸秆或腐熟有机肥，适当进行保温。三是密切关注天气变化。根据天气变化，充分利用手机短信、微信、广播、电视等信息途径，提醒种植户提早做好防范应对措施。