2024年4月中旬全市蔬菜产销信息

近期，市果菜中心对全市蔬菜生产保供及产地价格等信息进行了监测调度，形成了本期全市蔬菜产销信息，为扎实做好蔬菜稳产保供工作提供参考。

一、产地信息

当前全市蔬菜在田面积12.55万亩，日均供应量约1348.65吨，与上年同期基本持平。主要集中在岐山、扶风、千阳、陈仓、凤翔等县区的蔬菜基地，当旬产量前六位的蔬菜依次为：大葱、西红柿、小青菜、黄瓜、辣椒、西葫芦。其中，设施蔬菜主产品种为西红柿（日均产量179.8吨，产地收购价格2.1-2.4元/斤）、黄瓜（日均产量115.7吨，产地收购价格0.8-1.0元/斤）、辣椒（辣椒日均产量104.1吨，产地收购价格1.1-1.5元/斤）、西葫芦（日均产量59.5吨，产地收购价格0.6-0.7元/斤）；露地蔬菜主产品种为大葱（日均产量198.9吨，产地收购价格 0.6-0.7元/斤）、小青菜（日均产量172.9吨，产地收购价格0.6-1.0元/斤）。

二、市场信息

目前，各类蔬菜市场供应充足，整体价格小幅下降。据省发展改革委价格监测局相关数据，4月23日我市主要蔬菜品种批发价格：大葱2元/斤，比4月9日下跌33.3%；西红柿3.5元/斤，与4月9日持平；小青菜无监测数据，经调度批发价格为2.5元/斤，与4月9日持平；黄瓜3.5元/斤，比4月9日下跌12.5%；辣椒3.5元/斤，比4月9日下跌12.5%；西葫芦3.5元/斤，与4月9日持平。当前市场价格最高的蔬菜品种为豆角，市场零售价格7.8元/斤。

据农业农村部监测数据，4月23日相关品种全国平均批发价格：大葱1.34元/斤，西红柿2.29元/斤，小青菜1.63元/斤，黄瓜1.81元/斤，辣椒2.5元/斤，西葫芦1.43元/斤。我市主要蔬菜品种批发价格较全国平均批发价格相近或略高。

三、产销形势及建议

与4月上旬相比，全市蔬菜在田面积、产量均有所增加。当前气象条件适宜，地温条件满足春播要求，全市蔬菜春播工作有序开展。市场上蔬菜的供应地继续向北方地区转移，供应链衔接顺畅，黄瓜、西葫芦、茄子等茄果类蔬菜产量增大，价格连续下降；白菜、生菜、甘蓝等露地蔬菜还未形成产量，价格相对稳定。我市菜价与4月上旬相比整体稳中有降，处于季节性下降区间。

针对当前蔬菜产销形势，建议各蔬菜产区重点抓好以下工作：一是加强灾害性天气防范。近期强对流、冰雹、暴雨、大风等气象灾害频发，在加快蔬菜春播生产的同时，应密切关注气象预报预警。在灾害性天气来临前，设施蔬菜要及时紧固、压好棚膜，检查地锚、压膜线等，预防大风吹坏棚膜；覆盖并拉紧与大棚等长等宽的防虫网或遮阳网，且与棚膜表面保持一定距离，可减轻冰雹对棚膜的冲击；支持棚体的竹竿、立柱、钢丝等要及时检查、加固，以免冰雹来袭造成棚体倒塌受损。露地蔬菜要做好抢收抢播、预防寒潮低温工作。暴雨过后，菜田要及时排涝降渍，抢晴适当松土，根据长势适当施肥。二是合理安排定植。春播露地蔬菜大部分都在本月定植，要抓住晴暖的有利天气及时抢种抢管，定植前要做好深耕细耙，整地作畦，施足底肥等工作。若因连续阴雨或人力不足，不能按时定植时，应将蔬菜苗排开，扩大营养面积，控制浇水，勿让苗子受挤而引起徒长。合理间作套种，增加复种指数，利于改变田间小气候，如大蒜行中套种玉米、西葫芦等作物。三是做好病虫害防治。随着气温进一步升高，此时期蔬菜易发生炭疽病、霜霉病、软腐病、菌核病、褐斑病、白粉病、叶霉病疫病、蔓枯病等病害，蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄曲条跳甲、蓟马、斑潜蝇等虫害相继开始发生为害。要及时清理菜地周围杂草，清除虫源和病虫栖息地，降低侵染源；及时准备好相关防控药剂（不同公司药剂安全性及效果有差异，请谨慎选择），在田间悬挂黄、蓝板和相关害虫性诱剂，对病虫害进行物理和药剂综合防治，做到早发现，早控制；适时放风排湿，做好肥水管理，合理使用调节剂+营养液，增强作物抗逆性。