为及时掌握全市果品销售情况,指导县区、果农、果业企业做好果品销售工作,特编发《全市果品产销售息》,供果品产区参考。
一、果品产销情况
2024果季,全市果品面积101.55万亩,预计产量178万吨,与上年同比增长7.2%。其中,苹果56.7万亩、产量90.6万吨,同比增长6.5%;猕猴桃33.7万亩、产量72.5万吨,同比增长6.7%。
全市早熟苹果秦阳、鲁丽、华硕、红思尼克、嘎啦等早熟苹果预计产量可达9.5万吨,同比增长6.1%,整体销售顺畅,销售进度同比基本持平,现已售馨。从销售价格来看,70#以上秦阳3-3.5元/斤、65#以上鲁丽2.5-4.5元/斤、65#以上红思尼克3.4-3.8元/斤,同比高0.2-0.3元/斤;75#以上华硕2.8-4.5元/斤、65#以上嘎啦3-3.5元/斤,同比高0.1-0.2元/斤。
中熟苹果蜜脆开始销售,75#以上2.8-4.2元/斤;中秋王、玉华早富、魔迪等开始脱袋,预计9月初开始上市销售。
猕猴桃预计9月初开始上市销售。
二、主销地市场销售情况
根据省果业中心监测情况,新产季早熟苹果大量进入市场,销区苹果销量稳中有增。华东地区嘉兴水果市场苹果近10日苹果交易量3232吨,环比上涨16.26%;其中陕西苹果交易量769吨,占苹果总交易量的23.79%,较上期上涨341吨,增加约79.67%;福州干鲜果总公司苹果日交易量较上周增加22.72%;上海农产品中心批发市场苹果日均交易量波动不大。华北地区首衡高碑店国际农产品交易中心苹果日均交易量平稳。华中地区长沙红星大市场苹果近10日交易量略有增加;武汉华南水果市场经营管理有限公司苹果交易较为平稳。华南地区广东省东莞市果菜副食交易市场苹果日交易量比较稳定。西南地区重庆双福农产品批发市场有限公司市场苹果日交易量略有增加。
猕猴桃交易平稳,红阳批发均价为7.5元/斤,环比上涨,翠香批发均价为4.74元/斤,环比下降,批发市场交易量不大,不同品种猕猴桃批发价格涨跌不一。红阳批发价为6.5-8.0元/斤(华中地区红星实业集团有限公司红星大市场6.5元/斤,华东地区嘉兴水果市场8.0元/斤),环比上涨3.45%;翠香批发价为3.25-6.5元/斤(华北地区首衡高碑店国际农产品交易中心3.25元/斤,华中地区红星实业集团有限公司红星大市场6.5元/斤),环比下降10.06%。
三、产销形势及建议
临近中秋,市场需求量增加,客商持续增多。从目前果品销售情况来看两极分化态势明显,销售价格分化加剧,优质优价、低质低价的趋势进一步显现。优质果价高,同品种优质与低质果价相差0.6-2.0元/斤,低质果价低,销售慢。
1.加强服务指导。实时监测果品销售进度、价格、库存等情况,及时分析研判产销信息,形成合理预期,引导经营主体及果农大户正确决策,顺市顺价销售、诚信经营。设立果品销售服务热线,及时通过微信公众号、中国果品流通协会网站对外发布,主动为外地果商提供果品信息、包装等方面服务。用好各类果品营销微信群,互通果品产销信息。
2.做好产销对接。根据果品质量、企业实力等情况,有针对性开展各类展销促销活动,做到适品适地适销。谋划开展宝鸡果品主销地专场推介、果商果区行、果品“五进”(进校园、进国企、进社区、进景区、进机关)等活动,全力推进果品营销各项工作。
3.推广采后处理。推广果品分批采摘、预冷储藏、分级入库、分类销售,延长果品货架期。