2024年9月中旬全市蔬菜产销信息

为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积24.96万亩，同比上涨11.55%；日均供应量约10848吨，同比上涨5.19%。主要集中在太白、凤县、岐山和陇县等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，本旬蔬菜农批市场平均零售价格以上涨为主。9月17日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菠菜7.26元/斤、菜豆7.17元/斤、青椒5.18元/斤、大葱4.95元/斤、番茄4.25元/斤和黄瓜3.97元/斤。当前市场零售价格最高的蔬菜为丝瓜9.4元/斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：结球甘蓝2.24元/斤，比9月10日上涨1.82%；青椒5.18元/斤，比9月10日上涨11.64%；白菜1.95元/斤，比9月10日上涨3.17%；莴苣3.5元/斤，比9月10日下降2.78%；番茄4.25元/斤，比9月10日上涨13.64%；大葱4.95元/斤，比9月10日上涨2.91%。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格相近或略高。

三、产销形势及建议

中秋节期间市场需求有所增加，导致我市蔬菜整体价格稳中略涨。随着秋茬蔬菜大量上市，市场供应量将显著增加，蔬菜价格将逐步回落趋于稳定。为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是优化茬口安排。做好统筹谋划、科学安排，既要做到各茬口适期定植，又要尽量减少空闲期，有效提高蔬菜播种面积；二是加强病虫害防控。及时清除病叶、感病植株及杂草，降低病菌和害虫数量，从源头控制病虫害发生；可在异常天气来临前喷施植物免疫诱抗剂，提高植株抗病、抗逆性；三是科学防灾减灾。秋季露地蔬菜，在寒流到来之前，要及时收获、合理储存。不能及时收获的，可采用塑料薄膜、无纺布等材料覆盖，防止发生冻害。