为了推动我市生猪屠宰质量管理规范建设，3月29日，市畜牧兽医中心组织全市13个生猪屠宰企业负责人和有关县区农业农村局、畜牧兽医站业务负责同志，赴渭南市考察学习生猪屠宰质量管理规范建设先进经验。省畜牧兽医局四级调研员李智强应邀随行指导。

考察组先后参观了蒲城大红门肉类食品有限公司、华阴市民长定点屠宰厂两个部级标准化屠宰企业，详细了解了企业功能区域布局和设施设备安装运行等情况，并与企业负责同志就生猪屠宰质量管理规范建设理念、思路、环节、措施等进行了广泛深入的交流。大家一致认为，本次考察受益匪浅，开拓了视野，增长了见识，也清楚了今后怎么整改做好生猪屠宰质量管理规范建设。

下一步，市、县畜牧兽医部门将借鉴先进经验，督促指导有关屠宰企业对标《生猪屠宰质量管理规范》查找问题、整改短板、合理布局、规范建设，迎接省上检查。以监管促提升，推动全市生猪屠宰行业转型升级高质量发展。