近日，陕西省农业农村厅办公室印发了《关于发布2025年农业主推技术的通知》，遴选发布了四大类43项农业主推技术，由宝鸡市农业科学研究院研发的“鲜食甘薯机械化生产技术”是继2023年陕西省农业主推技术“甘薯轻简化高产栽培技术”又一次成功入选！

宝鸡市农科院甘薯研究所立足国家粮食安全战略需求、产业发展需求和农民增收需求，针对甘薯生产机械化程度低、生产效率低、化肥农药投入过量、效益差等问题，研发出鲜食甘薯机械化生产技术。该技术集成良种壮苗、宜机化作业品种、机械整地起垄覆膜铺设滴灌带、田间科学管理、机械栽插收获等新成果新技术，解决了品种、农艺、农机三者的深度融合难题，减少了甘薯生产环节，实现了鲜食型甘薯“一增一减”（即减少用工、增加单位面积收入）高效率生产，为陕西产区鲜食甘薯全程机械化生产提供了品种、机械、农艺栽培技术支撑。

与传统甘薯生产技术相比，该技术可大幅度提高甘薯生产效率，降低甘薯生产成本，实现水资源高效利用，其中起垄覆膜栽插环节比传统方式每亩节省资金150元，地上茎蔓清理比传统方式每亩节省资金100元，收获环节比传统方式每亩节省资金250元，合计每亩节省成本500元，同时节约用水1/3以上。应用该技术后较传统生产方式每亩增产鲜薯400千克以上，按2024年甘薯市场售价1.6元/千克计算，亩节本增产纯收益1140元以上。

近3年，该项技术已在陕西省渭南市、咸阳市、宝鸡市、西安市、榆林市、延安市等甘薯主产区建立多个示范基地、高产示范田。示范田经省甘薯产业技术体系专家、企业代表等现场测产，平均鲜薯亩产达4500公斤以上。创建的高产田在全国甘薯高产竞赛中，获二等奖4项，三等奖2项。2020年至2024年，该项技术已在陕西省累计推广30万亩，新增纯收益3.4亿元。