为及时掌握全市果品销售情况，指导县区、果业经营主体及果农大户做好果品营销工作，特编发《全市果品产销售息》，供果品产区参考。

一、果品产销情况

2024年果季，全市果品面积101.55万亩，预计产量181.6万吨，与上年同比增长9.3%。其中，苹果面积56.7万亩、预计产量92.8万吨，较上年增产9.1%；猕猴桃面积33.7万亩、预计产量73.9万吨，较上年增产8.8%。

苹果，现收现销62.3万吨，占总产量的67.1%。入库量30.5万吨，截止目前，库存销量9.3万吨，库存销售进度30.49%，销售进度同比快5%以上。75#以上富士苹果售价2.6-4.2元/斤，环比高0.2-0.6元/斤；瑞雪苹果售价6-8元/斤，环比高1-2元/斤。

猕猴桃，现收现销45.3万吨，占总产量的61.3%。入库量28.6万吨，截止目前，库存销量12.3万吨，库存销售进度43%。猕猴桃徐香2.8-3.5元/斤、翠香4.2-5元/斤、海沃德2.0-2.5元/斤，与上月基本持平。

二、主销地市场销售情况

苹果。从市场交易来看，华东地区嘉兴水果市场苹果近10日苹果总交易量9018吨，环比增加4%，陕西苹果交易量1559吨，占苹果总交易量的17%左右；福州干鲜果总公司苹果近10日苹果总交易量1410吨，环比增加12%；南京众彩农副产品批发市场近10日苹果总交易量3800吨，环比增加12%，陕西苹果约1520吨，占苹果总交易量的40%左右；上海农产品中心批发市场苹果近10日苹果总交易量720吨，陕西苹果日销量510吨，环比持平。华北地区北京新发地农产品批发市场苹果近10日苹果总交易量2.58万吨，环比增加1%，陕西苹果交易量6500吨，占苹果总交易量的25%左右；首衡高碑店国际农产品交易中心苹果交易量下降8%，近10日苹果总交易量5500吨，陕西苹果销售1100吨，占苹果总交易量的20%左右；天津海吉星近10日苹果总交易量5500吨。东北地区齐齐哈尔哈达农产品批发市场近10日苹果总交易量4000吨左右，环比增加54%，陕西苹果销售1200吨，占苹果总交易量的30%。华南地区广东省东莞市果菜副食交易市场苹果近10日苹果总交易量3000吨，环比持平，陕西苹果销售1200吨，占苹果总交易量的40%，占比有所增加；深圳海吉星、广州槎龙果品市场交易较为平稳。西南地区重庆双福农产品批发市场苹果交易相对稳定。华中地区武汉华南水果市场苹果交易稳定。

陕西新品种苹果销售情况。嘉兴水果市场瑞雪7.00元/斤，瑞香红8.00元/斤，环比持平；郑州万邦国际蔬菜水果批发市场瑞雪9.00元/斤；广东省东莞市果菜副食交易市场瑞雪6.40元/斤，环比持平；西安雨润农产品批发市场瑞雪5.50元/斤，环比持平。陕西富士不同规格批发价格与上期相比持平或上升。富士90mm批发均价为4.82元/斤，与上期持平；富士85mm批发均价为4.45元/斤，较上期上涨0.09元/斤，涨幅2.06%，涨幅最大；富士75mm、70mm批发均价分别为3.95元/斤、3.51元/斤，较上期上涨0.07元/斤、0.05元/斤，涨幅1.80%、1.45%。与去年同期相比四种规格均有所下降，陕西富士75mm、80mm、85mm、90mm分别下降10.73%、10.95%、6.99%、6.59%。

猕猴桃，批发市场猕猴桃整体交易平稳，海沃德批发均价环比下降，其他品种猕猴桃批发均价上涨。海沃德批发均价为3.80元/斤（西安雨润农产品批发市场2.5元/斤，嘉兴水果市场6元/斤），环比下降11.63%；徐香批发均价分别为4.11元/斤（海南南北水果市场2.75元/斤，重庆双福农产品批发市场6元/斤）、翠香批发均价分别为6.13元/斤（南京众彩农副产品批发市场3.1元/斤，深圳海吉星10元/斤）、红阳批发均价分别为6.69元/斤（首衡高碑店国际农产品交易中心3元/斤，北京新发地农产品批发市场9.5元/斤），环比分别下降3.27%、3.03%、2.45%。与去年同期相比，海沃德、翠香同比分别上涨14.29%、2.77%；徐香、红阳同比分别下降6.77%、7.72%。

三、建议

进入双节备货周期后，部分销区苹果交易量价齐升，中高端优质苹果走货较好。但受需求不振、消费缩量等因素影响，客商备货相对谨慎，较往年积极性低。建议，一是及时发布市场动态，让果农充分了解市场行情，引导果农理性销售，顺价销售；二是多措并举抓好产销对接，采取“引进来”“走出去”的方式加大销售力度，抓住春节黄金销售期，减轻年后库存压力；三是创新营销模式，充分利用元旦、春节节日效应，针对消费群体的个性化需求，从苹果的品种选择到包装设计，再到宣传、推广、销售等方面，精准切入细分市场，刺激年轻群体消费。