为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积7.59万亩，日均供应量约1557.4吨。主要集中在陈仓、麟游、岐山、凤翔等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

各县区当旬蔬菜产量占比图（单位：吨）

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，本旬蔬菜农批市场平均零售价格小幅下降。1月14日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菜豆5.63元/斤、韭菜4.05元/斤、青椒4.49元/斤、番茄3.37元/斤、茄子3.24元/斤和黄瓜3.13元/斤。当前市场零售价格最高的蔬菜为韭黄10元/斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：菠菜2.8元/斤，比12月24日上涨8.95%；白菜0.92元/斤，与12月24日持平；大葱3.69元/斤，比12月24日上涨7.89%；胡萝卜2.41元/斤，与12月24日持平；番茄3.37元/斤，比12月24日下降1.75%；青椒4.49元/斤，比12月24日上涨13.96%。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。

当旬全市产量前六位蔬菜市场价格对比表

三、产销形势及建议

当前整体天气条件向好，地产设施菜产量普遍增加，南方蔬菜增量进场, 蔬菜价格涨跌互现。随着春节临近，市场需求日益旺盛，预计下周蔬菜价格将会小幅上涨。

为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是要密切关注重大天气变化，提前做好防寒防冻技术指导，抓好棚室加固、补光增温、水肥管理、病虫害防治等工作；二是对没有灌溉条件的田块，可采取覆盖、镇压等措施，保墒增温，增加抗旱抗寒能力，对有灌溉条件田块建议采取喷灌、淋灌、微喷灌等节水灌溉模式进行冬灌；三是抢抓节前净菜、箱装菜等采购需求，提升产品品质、及时采收上市，促进均衡供应和菜农增收。