为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积5.91万亩，日均供应量约1203.1吨。主要集中在陈仓、岐山、凤翔、陇县等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

各县区当旬蔬菜产量占比图（单位：吨）

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，本旬蔬菜农批市场平均零售价格小幅下降。2月25日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菜豆5.47元/斤、大葱3.6.7元/斤、番茄3.55元/斤、韭菜3.55元/斤、青椒3.53元/斤和茄子3.06元/斤。当前市场零售价格最高的蔬菜为白帽蒜薹12.8元/斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：大葱3.67元/斤，比2月25日下降4.43%；菠菜2.88元/斤，比2月25日下降2.7%；番茄3.55元/斤，比2月25日上涨41.43%；青椒3.53元/斤，比2月25日下降5.36%；黄瓜3元/斤，比2月25日下降4.46%；白菜1.11元/斤，与2月25日持平。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。

三、产销形势及建议

近期气温波动较大，但对整体蔬菜供应并未造成影响。蔬菜价格较前期下降幅度收窄，部分新上市蔬菜价格有所回升。为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是密切关注天气预报，严防“倒春寒”天气，做好设施棚体加固和苗期管理等工作；二是合理调整种植结构，可选择培育适合宝鸡种植的臻美味二号口感型番茄等番茄品种；三是抓紧在田蔬菜早春管理，保温防寒防冻，棚内透光降湿，同时做好茄果类蔬菜保花保果工作。