为促进全市蔬菜稳产保供,市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据,形成了本期产销信息,供蔬菜产区参考。
一、产地信息
据市园艺站调查汇总数据,当旬全市蔬菜在田面积10.36万亩,同比增长4.74%,日均供应量约1489吨,同比增长21.31%。主要集中在陈仓、凤翔、岐山、千阳县等县区的蔬菜基地,产量占比如下:
各县区当旬蔬菜产量占比图(单位:吨)
二、市场信息
据省发展改革委价格监测局相关数据,本旬蔬菜农批市场平均零售价格基本平稳。4月8日,我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为:菜豆6.3元/斤、青椒4.1元/斤、番茄3.58元/斤、韭菜3.15元/斤、茄子3.06元/斤和黄瓜3.26元/斤。当前市场零售价格最高的蔬菜为韭黄10.8元/斤。
当日,我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为:大葱2.98元/斤,比4月1日下降5.7%;番茄3.58元/斤,比4月1日下降2.19%;青椒4.1元/斤,比4月1日上涨5.67%;菠菜3.14元/斤,比4月1日上涨5.72%;白菜1.15元/斤,比4月1日上涨6.48%;黄瓜3.06元/斤,比4月1日下降6.13%。
据农业农村部监测数据,当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。
蔬菜品种 |
全省平均零售价格 (元/斤) |
全国平均批发价格 (元/斤) |
大葱 |
2.98 |
1.83 |
番茄 |
3.58 |
2.51 |
青椒 |
4.1 |
2.71 |
菠菜 |
3.14 |
2.16 |
白菜 |
1.15 |
0.66 |
黄瓜 |
3.06 |
2.15 |
当旬全市产量前六位蔬菜市场价格对比表
三、产销形势及建议
随着气温进一步升高,全市蔬菜定植面积、产量均有所增加,我市菜价整体保持稳定。后期本地棚室蔬菜产量增加,露地蔬菜陆续上市,市场供应充足,需求平稳,预计蔬菜价格将保持稳中有降趋势。为做好当前蔬菜生产与供应,提出以下建议:一是露地蔬菜及时清沟理墒防涝渍,加强越冬蔬菜水肥管理,气温稳定后选晴天播种瓜类、豆类等喜温蔬菜;二是设施蔬菜白天通风降湿(保持棚内25~30℃),夜间闭棚保温(≥15℃),茄果类蔬菜及时整枝打杈、疏除老叶,追施磷钾肥保花保果;三是加强田间病虫监测,做好病虫害绿色防控。