为及时掌握全市果品销售情况,指导县区、果业经营主体及果农大户做好果品营销工作,特编发《全市果品产销售息》,供果品产区参考。
一、果品产销情况
2024年果季,全市果品面积101.55万亩、产量176.9万吨,同比增产6.5%。其中,苹果面积56.7万亩、产量88.9万吨,同比增产4.63%;猕猴桃面积33.8万亩、产量73.1万吨,同比增产7.66%。
苹果,现收现销58.4万吨,占总产量的65.7%。入库量30.5万吨,截至目前,库存销量30.4万吨,库存销售进度99.7%,销售进度同比快10%。75#以上富士苹果售价2.6-4.1元/斤,环比高0.2-0.4元/斤。
猕猴桃,现收现销44.5万吨,占总产量的61%。入库量28.6万吨,截至目前,库存销量28.6万吨,全部售罄。猕猴桃徐香2.8-3.8元/斤、海沃德2.6-3.4元/斤,环比高0.4元/斤。
二、主销地市场销售情况
苹果。陕西富士85mm批发价格环比下降,其他规格环比上涨。据20家批发市场价格监测数据显示,陕西富士85mm批发价格环比下降,其他规格环比上涨。其中:陕西富士75mm批发均价为3.85 元/斤,较上期上涨0.05元/斤,涨幅1.32%,涨幅最大;其次是陕西富士90mm批发均价为5.02元/斤,较上期上涨0.03元/斤,涨幅0.60%;陕西富士80mm批发均价为4.27元/斤,较上期上涨0.01元/斤、涨幅0.23%;陕西富士85mm批发均价为4.59元/斤,较上期下降0.03元/斤,降幅0.65%。与去年同期相比,陕西富士75mm、80mm、85mm、90mm同比分别下降2.04%、0.23%、3.18%、5.46%。批发市场陕西新品种苹果销售情况。嘉兴水果市场瑞雪6.75元/斤,瑞香红6.00元/斤,环比持平;四川雨润国际农产品交易中心瑞雪7.00元/斤,瑞香红8.50元/斤,环比持平;西安雨润农产品批发市场瑞雪6.00元/斤;瑞香红6.30元/斤,环比上涨。陕西、新疆、甘肃富士80mm批发均价较上期上涨,山东产区下降。从监测数据来看,山东富士80mm批发均价较上期下降,其他产区上涨。其中:甘肃富士批发均价是5.29元/斤,环比上涨4.96%,涨幅最大;新疆、陕西富士批发均价分别是4.37元/斤、4.27元/斤,环比分别上涨2.10%、0.23%;而山东富士4.36元/斤,环比下降0.68%。与去年同期相比,四大产区富士批发均价均有不同程度下降,新疆、甘肃、山东、陕西同比分别下降13.47%、11.39%、10.10%、0.23%。市场交易疲软,销区苹果走货量整体减。华东地区嘉兴水果市场近10日苹果总交易量5428吨,环比减少24%,陕西苹果约1680吨,占苹果总交易量的31%左右;上海农产品中心批发市场近10日苹果总交易量1360吨,环比减少14%,陕西苹果约720吨,占苹果总交易量的53%左右;南京众彩农副产品批发市场近10日苹果总交易量3410吨,环比减少24%,陕西苹果约682吨,占苹果总交易量的20%左右;福州干鲜果总公司近10日苹果总交易量1450吨,环比略增。华北地区北京新发地农产品批发市场近10日苹果总交易量22000吨,较上期下降13%,陕西苹果约3300吨,占苹果总交易量的15%左右;天津海吉星农产品批发市场近10日苹果总交易量4500吨,较上期有所下降;首衡高碑店国际农产品交易中心近10日苹果总交易量4000吨,较上期下降15%,陕西苹果约520吨,占苹果总交易量的13%左右。东北地区齐齐哈尔哈达农产品批发市场近10日苹果总交易量3640吨,环比减少17%,其中陕西苹果约1456吨,占比40%左右。
猕猴桃。不同品种猕猴桃批发均价均涨跌不一。翠香批发均价环比下降,其他品种批发均价均上涨。其中:海沃德批发均价为4.09元/斤(海南南北水果市场2元/斤、嘉兴水果市场6.5元/斤),环比上涨5.41%,涨幅最大;其次是徐香、红阳批发均价分别为4.31元/斤(首衡高碑店国际农产品交易中心2.5元/斤、上海农产品中心批发市场6.5元/斤)、6.91元/斤(南京众彩农副产品批发市场有限公司5.3元/斤、四川雨润国际农产品交易中心8元/斤),环比上涨1.89%、1.17%;翠香批发均价为5.34元/斤(南京众彩农副产品批发市场有限公司4.4元/斤、红星实业集团有限公司红星大市场6.75元/斤),环比下降2.73%。与去年同期相比,海沃德、翠香、徐香同比分别上涨4.60%、3.69%、2.62%;红阳同比下降9.08%。
三、建议
4月中旬,销区市场苹果走货缓慢,价格维持震荡运行。随着“五一”备货陆续启动,部分产地交易相对活跃,苹果由果农手中转移到客商手中,中小果更受客商青睐。苹果销售已进入后期,7月份早熟苹果也即将上市。建议:一是积极引导果农、果商抓住“五一”备货小高峰,顺价出售;二是加强信息服务,督导果商果企加强风险管控,科学合理预期;三是强化时令水果产销对接,通过樱桃采摘活动等,拓宽销售渠道。