为促进全市蔬菜稳产保供,市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据,形成了本期产销信息,供蔬菜产区参考。
一、产地信息
据市园艺站调查汇总数据,当旬全市蔬菜在田面积31.21万亩,日均供应量约7042.6吨。主要集中在太白、麟游、千阳、陇县等县区的蔬菜基地,产量占比如下:
各县区当旬蔬菜产量占比图(单位:吨)
二、市场信息
据省发展改革委价格监测局相关数据,本旬蔬菜农批市场平均零售价格基本平稳。7月1日,我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为:菜豆5.13元/斤、菠菜4.63元/斤、胡萝卜3.13元/斤、青椒2.91元/斤、韭菜2.72元/斤和黄瓜2.63元/斤。当前市场零售价格最高的蔬菜为豆王9.49元/斤。
当日,我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为:白菜1.22元/斤,比6月24日下跌3.17%;结球甘蓝1.46元/斤,比6月24日上涨2.1%;黄瓜2.63元/斤,比6月24日上涨17.94%;洋葱1.69元/斤,比6月24日上涨37.4%;番茄2.45元/斤,比6月24日上涨2.08%;青椒2.91元/斤,比6月24日下跌1.69%。
据农业农村部监测数据,当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。
蔬菜品种 |
全省平均零售价格 (元/斤) |
全国平均批发价格 (元/斤) |
白菜 |
1.22 |
0.74 |
结球甘蓝 |
1.46 |
0.70 |
黄瓜 |
2.63 |
1.66 |
洋葱 |
1.69 |
1.04 |
番茄 |
2.45 |
1.75 |
青椒 |
2.91 |
1.92 |
当旬全市产量前六位蔬菜市场价格对比表
三、产销形势及建议
当前,高山冷凉蔬菜处在生产旺季,上市量进一步增加。受夏季高温多雨天气影响,部分产区蔬菜采收外运成本增加,蔬菜价格呈小幅震荡趋势。为做好当前蔬菜生产供应,提出以下建议:一是检修加固设施棚体及生产设备,疏通棚前排水渠,防止强降雨导致棚体坍塌和雨水倒灌;二是清除田间发病严重或已腐烂的茎叶和植株,及时使用药剂消毒,严防病虫草害;三是做好茬口衔接,科学闷棚,培育优质壮苗,为秋冬蔬菜生产打下良好基础。