为促进全市蔬菜稳产保供,市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据,形成了本期产销信息,供蔬菜产区参考。
一、产地信息
据市园艺站调查汇总数据,当旬全市蔬菜在田面积28.5万亩,同比增长14.64%,日均供应量约9672.6吨。主要集中在太白、千阳、凤县、陇县等县区的蔬菜基地,产量占比如下:
各县区当旬蔬菜产量占比图(单位:吨)
二、市场信息
据省发展改革委价格监测局相关数据,本旬蔬菜农批市场平均零售价格稳中略涨。9月23日,我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为:菠菜5.82元/斤、菜豆5.2元/斤、青椒3.9元/斤、黄瓜3.86元/斤、韭菜3.52元/斤和番茄3.51元/斤。9月23日,市场零售价格最高的蔬菜为丝瓜8.97元/斤(数据来源宝鸡市老实人超市)。
当日,我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为:结球甘蓝1.76元/斤,比9月16日上涨1.73%;青椒3.9元/斤,比9月16日上涨8.03%;白菜1.31元/斤,与9月16日持平;花椰菜3.8元/斤,比9月16日上涨5.56%;豆角5.2元/斤,比9月16日下跌5.28%;莴苣3.29元/斤,比9月16日上涨5.45%。
据农业农村部监测数据,当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。
三、产销形势及建议
近期我市秋季蔬菜丰产增收,受市场整体供应和中秋节需求增加影响,蔬菜价格稳中略涨。随着秋茬蔬菜大量上市供应,预计蔬菜价格将逐步回落趋于稳定。为做好当前蔬菜生产与供应,提出以下建议:一是做好统筹谋划、科学安排,既要做到各茬口适期定植,又要尽量减少空闲期,有效提高蔬菜播种面积;二是及时清除病叶、感病植株及杂草,降低病菌和害虫数量,从源头控制病虫害发生,可在异常天气来临前喷施植物免疫诱抗剂,提高植株抗病、抗逆性;三是在寒流到来之前,要及时收获、合理储存秋季露地蔬菜。不能及时收获的,可采用塑料薄膜、无纺布等材料覆盖,防止发生冻害。