为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积18.44万亩，同比增长27.44％，日均供应量约6183.1吨，同比增长17.54％。主要集中在凤县、岐山、凤翔、陈仓等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

各县区当旬蔬菜产量占比图（单位：吨）

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，本旬蔬菜农批市场平均零售价格基本平稳。11月11日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菜豆6.42元／斤、菠菜6.04元／斤、韭菜5.7元／斤、番茄5.13元／斤、莴苣5元／斤和黄瓜4.75元／斤。11月11日，市场零售价格最高的蔬菜为苦瓜9.6元／斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：萝卜1.47元／斤，比10月28日上涨7.3％；大葱2.52元／斤，比10月28日下跌1.56％；白菜1.22元／斤，比10月28日下跌1.61％；青椒4.55元／斤，比10月28日上涨6.56％；胡萝卜2.44元／斤，比10月28日上涨4.72％；番茄5.13元／斤，比10月28日上涨19.03％。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。

三、产销形势及建议

当前我市蔬菜生产供应充足，价格基本平稳。随着秋冬蔬菜产量逐渐增加，预计蔬菜价格将呈现稳中略降、局部波动的态势。为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是做好设施设备维修加固。及时加固老旧温室，全面检修温室电路及环境调控装备，入冬前及时更换破旧棚膜，选择防水、抗老化的保温覆盖物；二是做好露地蔬菜田间管理。低温、冰冻或者寒流到来前，在蔬菜根旁培土防冻。地面可覆盖塑料薄膜、无纺布等材料，大蒜、菠菜等越冬蔬菜可在田间覆盖有机物料，促进春季早发；三是做好病虫害防控。定期巡查，监测病虫害发生情况，及时清除病叶、病株。化学防治应选用高效低毒农药，交替用药，注意遵守农药安全间隔期，严格按照农药的使用说明操作。