为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积14.9万亩，同比增长54.98％，日均供应量约4556.3吨，同比增长3.31％。主要集中在岐山、凤县、陈仓、陇县等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

各县区当旬蔬菜产量占比图（单位：吨）

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，本旬蔬菜农批市场平均零售价格基本平稳。12月2日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菜豆6.31元／斤、番茄5.46元／斤、黄瓜5.11元／斤、菠菜5.1元／斤、辣椒4.73元／斤和韭菜4.71元／斤。12月2日，市场零售价格最高的蔬菜为圆生菜12.8元／斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：白菜1.33元／斤，比11月18日上涨3.91％；大葱2.58元／斤，比11月18日上涨1.18％；胡萝卜2.37元／斤，比11月18日下跌2.47％；萝卜1.48元／斤，与11月18日持平；菠菜5.1元／斤，比11月18日下跌1.16％；番茄5.46元／斤，比11月18日上涨2.25％。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。

三、产销形势及建议

近期我市天气晴好，有利于蔬菜的生长，白菜、萝卜等露地蔬菜进入批量上市阶段，大棚蔬菜和外调蔬菜市场占比相对稳定，蔬菜价格整体波动幅度不大，预计后期将以平稳为主。为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是抓住有利气候加大蔬菜生产，保证翌年春淡供应；二是要注意防寒防冻，抓好越冬蔬菜的田间管理，以利安全越冬；三是冬至前及早翻耕，熟化土壤，清淤修复农田沟渠，可利用冬闲时期进行积肥、造肥和清洁田园工作。