2025年,按照市农业农村局关于“农业技术人员入园服务工作”要求精神,宝鸡市苹果产业技术服务队13名成员,依托宝鸡市园艺技术工作站,积极应对干旱高温等不利气候,精准对接园区需求,全力推广“三改三减四提升”技术模式,创新服务方式,促进了全市苹果产业高质量发展。
一年来,服务队成员累计入园服务450次,开展技术培训170场,培训果农3762人次,发放技术资料1.6万余份,推广瑞香红、瑞雪、秦脆、巴克艾、维纳斯黄金等新优品种14个。开展砧穗组合、抗重茬栽培等试验示范8项,推广三改三减低效园改造技术、肥水一体、化学疏花疏果、病虫害综合防控等绿色高效技术16项,建成省级苹果高质高效示范园4个。有力地促进了苹果产业的稳步发展。
一、促进国育新品种示范与应用
按照《宝鸡瑞香红国育新品种全链开发、整域推进工作方案》通知要求,服务队立足各自服务园区,聚焦苹果新优品种的示范推广。联合千阳木美土里公司建成20余个新品种评价园,重点观察了“瑞香红”等品种在当地的适应性。全年系统性推广了“水肥一体化精准管理”“果园生草与自然生草覆盖”“病虫害生物物理防控”等绿色高效技术,在7个示范园内应用,节水节肥率达70%以上,化学农药使用量减少85%。研究总结新品种配套栽培技术,通过5年试验总结,形成了“瑞香红苹果三促三控栽培技术”,有效解决了瑞香红苹果生产中易感黑星病、果个偏小、树枝细弱等问题,推进了产业的发展。截至目前,全市瑞香红栽培面积达到了5万亩。

二、有效应对不利气候,保障正常生产
2025年气候异常、变化剧烈,给苹果生产造成严重影响。花期低温冻害造成嘎啦系和瑞香红品种霜环病严重。上半年干旱高温造成部分果园叶片萎蔫变黄,华硕、秦脆果肉褐变。下半年阴雨连绵造成富士系和维拉斯黄金果面锈斑、落果严重。
服务队与气象部门紧密协作。在千阳、凤翔、陇县等核心产区新建或维护霜冻预防自动监测与防控点4处。在4月上旬及10月下旬等关键物候期,通过微信群、短信平台发布预警信息30余条,指导园区提前储备防冻物资,组织果农夜间熏烟、喷水,成功抵御了4月份的低温侵袭,将潜在损失降至最低。针对各园区差异化技术需求,组织开展专家技术会诊与巡回指导。在5月份,针对凤翔区部分果园出现的树势衰弱、叶片黄化现象,组织专家实地勘查,诊断为由干旱高温问题与土壤板结共同引起,并现场指导了保墒、土壤改良与根系复壮技术,改进方法也得到了园区人员一致的认可。5月13日,组织专家前往陇县云上农家种植农民合作社、卉源果品有限公司、东风镇瑞香红高效示范园等果园指导果树抗旱及栽培管理等工作。

三、解决生产中实际问题,促进产业稳步前行
实时、高效解决生产中的技术问题是服务队的工作目标。
一是苹果生产中经常遇到“花期冻害”“秦脆等新果实苦痘病”“维纳斯黄金采前落果”等技术难题。服务队定期召开座谈会、交流会共同协商、提出解决办法。今年共召开3次座谈会,并邀请木美土里公司、市农机化中心等单位,研究解决瑞香红新品种霜环病、果个小、易感黑星病等问题,提出了“花期机械吹风防霜冻、喷雾防霜、喷调节剂增强抗性、充分授粉增大果个和全程预防黑星病”等措施,保障苹果产业在不利气候条件下没有发生重大病虫害。
二是针对瑞香红、瑞雪等示范园针对高接换种果园接口保护不当、新梢管理粗放等问题。6月份是高接树整形关键节点,服务队专家前往千阳县、陇县部分高接示范园进行了标准化操作示范,统一了技术规范。7月份,服务队前往扶风亚宁甜合作社、三德利合作社,实地调研指导果树拉梢、短截、疏枝等修剪方法。服务队专家紧盯物候期,深入田间地头。
三是紧盯关键时间可能出现的问题。在春季指导清园、精细修剪、授粉与花果管理;夏季重点防控早期落叶病、红蜘蛛等;秋季指导果实品质提升与适时采收;冬季开展树形培养与冬季修剪培训。累计解决生产技术难题10余个,得到了园区和果农的高度评价。

四、构建多元化技术培训体系
把新品种、新技术、新模式等苹果栽培的技术、信息及时高效传播给果农,让他们受益是奋斗的目标。采取“集中授课+现场教学”基础模式,全年组织大型专题培训会4场,特邀西北农林科技大学赵政阳、张东、李丙智教授等前来授课。同时,充分利用微信群、QQ技术群、农技短视频、抖音平台等现代信息传播技术,解答问题百余条,实现了技术服务的即时化和广覆盖。

五、探索社会化服务机制
为培养一支有能力留得住、会服务的社会化技术服务队伍,苹果茶叶技术服务队的王雨嘉同志依托雨嘉农业产业化联合体,与神农公司、金苹果、雍丰果业等5家合作社签订植保、修剪等技术托管协议,全年托管服务面积达1000亩。组建的专业化修剪服务队,为凤翔、扶风、陇县的多个家庭农场与合作社提供标准化修剪服务千余亩,提升了果园管理的标准化水平。有效弥补了全市技术力量的不足。