为促进全市蔬菜稳产保供,市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据,形成了本期产销信息,供蔬菜产区参考。
一、产地信息
据市园艺站调查汇总数据,当旬全市蔬菜在田面积12.21万亩,同比增长66.23%,日均供应量约1820吨,同比增长23.52%。主要集中在岐山、陈仓、凤县、千阳等县区的蔬菜基地,产量占比如下:

各县区当旬蔬菜产量占比图(单位:吨)
二、市场信息
据省发展改革委价格监测局相关数据,本旬蔬菜农批市场平均零售价格小幅下降。1月13日,我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为:菜豆6.9元/斤、番茄5.73元/斤、青椒5.39元/斤、韭菜4.46元/斤、茄子4.58元/斤和菠菜4.07元/斤。1月13日,市场零售价格最高的蔬菜为茼蒿7.8元/斤。
当日,我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为:白菜1.49元/斤,比1月6日下跌5.1%;大葱3.01元/斤,比1月6日上涨2.03%;菠菜4.07元/斤,比1月6日下跌4.68%;番茄5.73元/斤,比1月6日下跌8.03%;青椒5.39元/斤,比1月6日上涨0.19%;黄瓜4.04元/斤,比1月6日下跌10.62%。
据农业农村部监测数据,当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。

三、产销形势及建议
近期光照充足,日光温室产能提升、供应丰富。随着春节临近,预计蔬菜价格在平稳运行的同时,将受节日需求影响小幅上涨。为做好当前蔬菜生产与供应,提出以下建议:一是近期我市有大风天气,要及时加固棚体,修复破损棚膜,紧固压膜绳,压实通风口,增加抗风能力;二是做好早春设施蔬菜的育苗工作,严防因低温高湿造成大量死苗;三是抢抓节前净菜、箱装菜等采购需求,提升产品品质、及时采收上市,促进均衡供应和菜农增收。