为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积11.63万亩，同比增长68.55％，日均供应量约2010吨，同比增长22.05％。主要集中在陈仓、凤县、千阳、岐山等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

各县区当旬蔬菜产量占比图（单位：吨）

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，本旬蔬菜农批市场平均零售价格小幅上涨。1月20日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菜豆6.76元／斤、番茄5.72元／斤、青椒5.57元／斤、韭菜4.62元／斤、茄子4.71元／斤和菠菜4.18元／斤。1月21日，市场零售价格最高的蔬菜为茼蒿7.8元／斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：大葱3.02元／斤，比1月13日上涨0.33％；菠菜4.18元／斤，比1月13日上涨2.7％；白菜1.57元／斤，比1月13日上涨5.37％；胡萝卜2.73元／斤，比1月13日上涨2.25％；番茄5.72元／斤，比1月13日下跌0.17％；青椒5.57元／斤，比1月13日上涨3.34％。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格较全国平均批发价格略高。

当旬全市产量前六位蔬菜市场价格对比表

三、产销形势及建议

近期雨雪低温天气全市蔬菜基地防范有力，生产供应未受显著影响，但气温较前期降低，加之临近春节市场需求增加，蔬菜价格小幅上涨。为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是密切关注天气变化，持续做好在田蔬菜防寒防冻及育苗温湿度调控；二是低温期间停止整枝、绑蔓、打杈等农事操作，控制浇水施肥，加强病害防治；三是抓紧蔬菜抢种抢收和产销衔接，增强春节期间供给能力。