为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积9.5万亩，同比增长63.55％，日均供应量约1665.1吨，同比增长189.78％。主要集中在陈仓、凤翔、岐山、千阳等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

各县区当旬蔬菜产量占比图（单位：吨）

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，春节后我市蔬菜农批市场平均零售价格小幅下降。3月3日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菜豆6.61元／斤、青椒4.66元／斤、韭菜4.02元／斤、番茄3.99元／斤、黄瓜3.86元／斤和茄子3.71元／斤。3月3日，市场零售价格最高的蔬菜为韭黄14.9元／斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：大葱2.72元／斤，比2月24日下跌12.54％；菠菜3.1元／斤，比2月24日下跌16.22％；番茄3.99元／斤，比2月24日下跌13.07％；青椒4.66元／斤，比2月24日下跌10.73％；黄瓜3.86元／斤，比2月24日下跌17.87％；白菜1.62元／斤，比2月24日下跌4.71％。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格与全国平均批发价格对比如下：

三、产销形势及建议

近期气温有所波动，但对整体蔬菜供应并未造成影响。受春节后消费需求回落及外地蔬菜调入增加影响，我市蔬菜价格小幅下降。为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是密切关注天气预报，严防“倒春寒”天气，做好设施棚体加固和苗期管理等工作；二是抓紧在田蔬菜早春管理，保温防寒防冻，棚内透光降湿，做好茄果类蔬菜保花保果工作；三是提前对接市场，合理调配好茬口衔接，做好叶菜类与茄果类蔬菜换茬种植和瓜类蔬菜接茬种植。