为促进全市蔬菜稳产保供,市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据,形成了本期产销信息,供蔬菜产区参考。
一、产地信息
据市园艺站调查汇总数据,当旬全市蔬菜在田面积16万亩,同比增长17.25%,日均供应量约1863.3吨,环比增长10.27%。主要集中在千阳、陈仓、凤翔、岐山等县区的蔬菜基地,产量占比如下:

各县区当旬蔬菜产量占比图(单位:吨)
二、市场信息
据省发展改革委价格监测局相关数据,本旬我市蔬菜农批市场平均零售价格小幅下降。4月21日,我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为:菜豆5.78元/斤、青椒4.23元/斤、菠菜3.69元/斤、番茄2.99元/斤、茄子2.93元/斤和韭菜2.59元/斤。4月22日,市场零售价格最高的蔬菜为扁豆8.4元/斤。
当日,我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为:番茄2.99元/斤,比4月14日下跌2.61;大葱2.1元/斤,比4月14日上涨0.96%;白菜1.32元/斤,比4月14日下跌2.94%;黄瓜2.37元/斤,比4月14日下跌10.57%;青椒4.23元/斤,比4月14日上涨5.37%;茄子2.93元/斤,比4月14日下跌2.33%。
据农业农村部监测数据,当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格与全国平均批发价格对比如下:
当旬全市产量前六位蔬菜市场价格对比表
| 蔬菜品种 |
全省平均零售价格 (元/斤) |
全国平均批发价格 (元/斤) |
|
番茄 |
2.99 |
2.38 |
|
大葱 |
2.1 |
1.31 |
|
白菜 |
1.32 |
0.78 |
|
黄瓜 |
2.37 |
1.72 |
|
青椒 |
4.23 |
2.77 |
|
茄子 |
2.93 |
2.41 |
三、产销形势及建议
随着春季生产推进,我市露地与设施蔬菜供应充足,市场需求平稳,预计蔬菜价格将呈小幅下降趋势。为做好当前蔬菜生产与供应,提出以下建议:一是加强田间管理,做到一种就管,早追肥、勤松土,促使早发、稳长,大棚早熟番茄、黄瓜加强水肥调控,及时采收上市;二是强化病虫害综合防治,做好塑料大棚早熟果菜类蔬菜的防病、通风等工作;三是增强大风、降温等灾害天气应对的主动性、科学性,密切关注天气变化,落实防灾减灾措施。