为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积22.9万亩，同比增长16.51％，日均供应量约2431.5吨。主要集中在陈仓、千阳、岐山、陇县等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

各县区当旬蔬菜产量占比图（单位：吨）

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，本旬我市蔬菜农批市场平均零售价格小幅下降。5月12日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菜豆5.01元／斤、青椒3.63元／斤、番茄3.34元／斤、菠菜2.96元／斤、茄子2.77元／斤和胡萝卜2.55元／斤。5月12日，市场零售价格最高的蔬菜为扁豆8.5元／斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：番茄3.34元／斤，比4月28日下跌2.62％；莴苣2.4元／斤，比4月28日上涨6.19％；结球甘蓝1.32元／斤，比4月28日下跌3.65％；青椒3.63元／斤，比4月28日下跌8.33％；黄瓜2.12元／斤，比4月28日下跌10.55％；白菜1.23元／斤，比4月28日下跌5.38％。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格与全国平均批发价格对比如下：

三、产销形势及建议

近期温度适宜、光照充足，高山蔬菜种植有序推进，设施蔬菜和部分露地蔬菜进入生长旺盛期，供应量增加，预计蔬菜价格将保持稳中有降趋势。为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是调优蔬菜品种结构与茬口搭配，既要避免集中上市，也要确保市场供应；二是高山蔬菜要提前深翻土壤、施足基肥，根据海拔高度和气候条件有序播种移栽、合理密植；三是加强大棚蔬菜温湿度、水肥等管理，适期采收、分级包装，确保品质。