为促进全市蔬菜稳产保供，市果菜中心通过监测调度蔬菜生产及市场运行等数据，形成了本期产销信息，供蔬菜产区参考。

一、产地信息

据市园艺站调查汇总数据，当旬全市蔬菜在田面积33.2万亩，日均供应量约9546.7吨，主要集中在太白、陇县、麟游、千阳等县区的蔬菜基地，产量占比如下：

二、市场信息

据省发展改革委价格监测局相关数据，本旬我市蔬菜农批市场平均零售价格稳中有涨。8月11日，我市主要蔬菜农批市场平均零售价格较高的为：菜豆4.68元／斤、韭菜2.96元／斤、黄瓜2.92元／斤、大葱2.79元／斤、菠菜2.63元／斤、青椒2.6元／斤。8月11日，市场零售价格最高的蔬菜为扁豆7.9元／斤。

当日，我市产量前六位的蔬菜农批市场平均零售价格为：结球甘蓝1.42元／斤，比8月4日上涨2.16％；白菜1.42元／斤，比8月4日上涨4.41％；菜豆4.68元／斤，比8月4日上涨2.18％；番茄2.32元／斤，比8月4日上涨4.04％；黄瓜2.92元／斤，比8月4日上涨14.06％；莴苣2.34元／斤，比8月4日上涨0.86％。

据农业农村部监测数据，当日我市主要蔬菜品种农批市场平均零售价格与全国平均批发价格对比如下：

三、产销形势及建议

当前，我市高山冷凉蔬菜和部分露地蔬菜正值采收高峰，供应能力较强，受天气、茬口等因素影响，预计蔬菜价格将保持稳中有涨态势。为做好当前蔬菜生产与供应，提出以下建议：一是密切关注降雨预警，及时疏通田间沟渠、排涝降渍，雨后加强病虫害综合防治；二是对甘蓝、大白菜等大宗品种实行分批采收、错峰销售，规避集中上市风险；三是换茬空档期选择适宜品种提早开展秋茬作物育苗定植，把握季节性价格上行窗口。